生春巻き用ディップソース味噌にんにく
Description
パンチの効いたお味です。お野菜とシーフード系の生春巻きにあいます。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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全部を良く混ぜ合わせてしばらく冷蔵庫で寝かせて下さい。
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2
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これがモヤシ炒めに絡めたものです♪再利用。
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コツ・ポイント
にんにくは生の物をすりおろしても、チューブの物でも結構です。辛みを感じすぎる場合はお砂糖を増やしてください。
このレシピの生い立ち
味噌マヨネーズは良く作るけど…もうちょっとパンチの効いたものを、と思いにんにくを足しました。生春巻き用に作りましたが残ったので翌日は炒めモヤシに混ぜたら美味しくなりました。