青ねぎの保存 我が家の場合
月光うさぎ
作り方
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1
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青ねぎを洗う
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2
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水分が残らないように拭き取る
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3
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小口切りにする
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4
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保存容器の底に２枚おりたたんで敷く
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5
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刻んだねぎを２枚に包んで容器に入れる
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6
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上に２枚折りたたんでふたをする
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7
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冷蔵庫で保存し必要なときに使う
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8
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10日経過した青ねぎ、色艶はわるいけど溶けてません。そろそろ一掃メニューに投入します。
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コツ・ポイント
ねぎの水分を取ってやること。
色が変わり始めたらねぎ焼きなど大量消費で一掃しましょう！
色が変わり始めたらねぎ焼きなど大量消費で一掃しましょう！
このレシピの生い立ち
刻んだねぎが使うとき溶けてる！！
冷凍ねぎは苦手でいつからかこの方法になってました。
冷凍ねぎは苦手でいつからかこの方法になってました。
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月光うさぎ
