お弁当に!簡単唐揚げクリーム煮
Description
前日のおかずリメイク、唐揚げです。
洋風に変化した唐揚げ、ぜひ作ってみてください☆
洋風に変化した唐揚げ、ぜひ作ってみてください☆
材料
(お弁当1~2人前)
作り方
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1
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唐揚げは半分に切り(キッチン鋏が便利です)ラップなしでレンジで30秒温める
(温め時間は使用する唐揚げの種類に応じて)
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2
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鍋に、ポタージュスープの素、お湯を入れてよく混ぜてから牛乳も入れてさらに混ぜる
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3
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中火弱に(焦げないように注意する)かけて、軽くとろみがついたら、唐揚げを入れて絡めながら1分くらい煮る
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4
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味をみて、お好みで塩コショウをする
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コツ・ポイント
ポタージュスープの素は、必ず先にお湯でよく混ぜてから牛乳を入れて下さい。火にかけると、すぐにとろみがつくので、最終的にお弁当に入れられる程度の濃度にして下さい。(冷めると、多少固まります)前日、市販、冷凍の唐揚げで作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
前日の唐揚げを、何か味を変えようと考え、簡単で好きな物をと思いつきました。色も、白にほんのり茶色で綺麗です。あれば、ドライパセリなどをかけても綺麗です。
ぜひ、作ってみて下さい。
ぜひ、作ってみて下さい。
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(3人)