本場の味!宮崎発 チキン南蛮タレ 覚書

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Description

チキン南蛮発祥の地から

材料 (8~9人分)

お酢
200CC
醤油
100CC
砂糖 大さじだと8
約70グラム
ケチャップ
大さじ2
とんかつソース
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    上記の材料をすべて混ぜる。

  2. 2

    塩コショウをまぶしたとりもも肉に、片栗粉・小麦粉をはたき、溶き卵にくぐらす。

  3. 3

    2のとりもも肉を揚げ、1のタレにしばらく漬け込む。

  4. 4

    タルタルソースをかけてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家族が多いので、いつもたくさんの量を作ります。
チキン南蛮発祥の地ということで、どこのお店にもチキン南蛮が必ずあります。
それぞれの味がありますが、一番我が家が好きな味の覚え書きです。
レシピID : 3032757 公開日 : 15/02/23 更新日 : 15/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
めいたま
タレ美味しかったです。子どもたちに好評でした♫また作りますね。

うちの子供たちが大好きな味です!れぽありがとうございます☆