土鍋で簡単茶碗蒸し
〇さつん
作り方
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卵液をボールで作り、小さくした野菜を茶碗蒸し容器(うちはなかったので湯呑みで代用)にいれ、卵液を均等になるようにいれる。
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土鍋に400mlの水をいれ、沸騰させたらアルミホイルをしたに敷き、器をいれて、蓋をして4分、その後火を消して25分程放置
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コツ・ポイント
今回の具材はほうれん草、豚肉、カニカマ、しめじをいれました。土鍋に器をいれ、蓋がしまるか最初に確認をしてください。
このレシピの生い立ち
土鍋プリンがおいしくできたので、茶碗蒸しもできるかなと思いやってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
〇さつん
