クリスマス☆プチツリーケーキ
Description
電子レンジで簡単にできちゃう 可愛いプチケーキ☆
クリームチーズ入りで、しっとり美味しい♪
クリームチーズ入りで、しっとり美味しい♪
材料
(10個分)
100g
80g
2個
砂糖
50g
小さじ1と1/2
大さじ2
■
☆飾り用
20gくらい
アラザン・スプレーチョコ等
適量
作り方
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1
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牛乳パックをカットし、テープなどでしっかり止めて箱型を作る。
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2
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クリームチーズを柔らかくなるまで練り、牛乳を加えよく混ぜる。次に卵・砂糖を加え、しっかりと混ぜ合わせる。
混ざったら、ホットケーキミックスと抹茶を加え、混ぜ合わせ
型に流す。
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3
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ラップをふんわりとかけ、電子レンジでチンする。 600wで4分~5分くらい。竹串を刺して何も付いてこなければ大丈夫です。
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4
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生地のあら熱が取れたら型から外し、
膨らみすぎたところをカットし、残りを二枚に切り分けする。
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5
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ツリー型の型抜きで、互い違いに型抜きする。一枚でだいたい5個取れます。
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6
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こんな感じで10個分できました。
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7
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飾り用のホワイトチョコを湯銭にかけ溶かし、小袋に入れ端を小さく切りミニ絞り出し袋状にする。
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8
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ホワイトチョコを絞り出し、アラザンなどで飾りをつける。
ラップをかけ、チョコが固まるまで10分ほど冷蔵庫へ入れる。
しっかり固まれば出来上がり!
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9
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クリスマスパーティのプチギフトにいかがでしょうか?
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10
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型抜き後、残った生地で和風抹茶パフェ(´▽`) 残り生地をサイコロ状に切り、バニラアイス・粒餡・黒蜜・きな粉などをかけ作ります。これも美味しい♪
チョコソースかけもオススメです☆
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コツ・ポイント
3の工程のレンジの時間は、機種によっても違うと思うので、初めは生地がプゥッと膨れてきたら、竹串片手にこまめに見てください。チンしすぎるとパサパサの硬い生地になっちゃいますので注意です。
このレシピの生い立ち
チーズ蒸しパン大好きなので、クリスマス用にと考えました。電子レンジですぐ出来るので、ちびっこと一緒に作るのも楽しいかな~と思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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