米粉で美容蜂蜜マスタード和え唐揚げ

鶏肉二枚を一口サイズにぶつ切りにし、白ワインとハーブを合わせたパットへ全部が浸る様に漬け込み、15分ほど置く。

漬け込みが終われば、米粉をまぶし、あげていきます。

180℃で、茶色く色が付き、フワフワ浮いた感じがしたら取り出します。

手で触っても、熱く感じなければ、マスタードと蜂蜜を混ぜ合わせた所へ入れ、ザックリ混ぜ合わせます。

器に盛り付け完成です。