とろ～りソースのカルボナーラ
edamame2T
作り方
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1
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パスタを茹でる。
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2
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パスタを茹でている間に細切りにした生ハムをバターで軽く炒める。
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3
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ボウルに■の材料を全ていれてかき混ぜる。
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4
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２のフライパンに水60mlを入れて軽く沸騰させ、パスタを投入。生ハムと混ぜ合わせる。
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5
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火を止めて3のソースもフライパンに入れてパスタに絡める。
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コツ・ポイント
粗引き黒コショウを最後にふりかけると味にメリハリがでて美味しいです。
このレシピの生い立ち
ソースがクリーミーなカルボナーラが食べたくて
作りました。
作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
edamame2T
