簡単！家の油淋鶏(ソース)
ラナル
作り方
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1
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☆調味料で下味をつけて置いた袋(この状態で冷凍保存してました)に片栗粉を入れて厚さが均一になるように押します
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2
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鍋に油を１～２㎝入れます
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3
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この位の火力で揚げます
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4
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回りが右↑位白くなったら裏返します
ちなみに２０㎝の鍋でこの唐揚げのボリューム
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5
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最初に薄くしてるので両面が写メ位こんがりしてれば揚げ上がり
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6
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ソースを作ります
ソースの材料を全部タッパーに入れて蓋をして振ります
完成
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7
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ネギたっぷりで食べると美味しいです
トップ写メ…息子はカリカリの唐揚げよりシットリが好きなので全部ソース掛けましたｗ
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コツ・ポイント
厚さを均一にして油もガスも節約と言うかチャッチャと終わらせたいので手抜き…でも美味しいです
レシピのメインの油淋鶏ソースが簡単過ぎるので唐揚げのレシピも載せました
レシピのメインの油淋鶏ソースが簡単過ぎるので唐揚げのレシピも載せました
このレシピの生い立ち
唐揚げは自家製のが安上がりで美味しい！…と、昔から作ってますが年々簡素化してってます
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ラナル
