❤金美人参とりんごのスイートサラダ❤

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Description

スーパーで金美人参を見かけたら是非購入してみて!ダイエットや便秘解消に◎人参嫌いの子でも美味しく食べられますよo≧▽゜)

材料 (3~4人分)

金美人参
1本
1個
★オリーブオイル
大さじ2
★砂糖
小さじ1(お好みで)
★りんご酢(無ければ穀物or米酢)
大さじ2
★塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    金美人参は普通の人参と違い、独特の臭みや苦味が少なく甘いのが特徴です。生で食べるととても美味しいですよ!

  2. 2

    りんごと金美人参を細切りにする。りんごは切り終わったら塩水にさっと浸けて変色を防ぐ。

  3. 3

    写真

    ★を加えて混ぜれば完成!甘くて美味しいのでデザート感覚で食べられちゃいます(*ノ▽ノ)

コツ・ポイント

金美人参やりんご自体に甘味があるので、砂糖はほんのちょっとで良いと思います。その他調味料★もお好みで調節して下さい(o≧▽゜)o

このレシピの生い立ち

大好きな金美人参を見かけてなんとなく♪本当に甘くて美味しいので生で食べてみて下さいね(o⌒∇⌒o)
レシピID : 3036038 公開日 : 15/02/25 更新日 : 15/02/25

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