ワンボウルで簡単!チョコカップケーキ
作り方
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1
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耐熱ボウルにマーガリンを入れ、レンジで15秒。(柔らかくするだけなので、溶かさないように注意!)
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2
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そこへ、サラダ油、砂糖を入れ、ゴムベラで混ぜる。
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3
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卵を1つずつ割り入れ、その都度よく混ぜる。
混ざったら牛乳を入れてさらに混ぜる。
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4
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薄力粉、B.P、ココアをふるいながら入れて、切るように混ぜる。
チョコをパキパキ折って入れて混ぜる。
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5
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カップに入れて、余熱したオーブン180度で25分焼いて完成!
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コツ・ポイント
写真はココアなしのプレーン生地で。その場合はココアなしで薄力粉を175gにして作ってね!
潰したバナナなど入れてもおいしいよ♪
潰したバナナなど入れてもおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
朝からうちにお友達が遊びにくる!時間がないけど何かおもてなしをしたい!って時に、朝食の支度しながらも作れるケーキをと思い作ってみました。