白身魚フライのタルタル卵焼き
味の素冷凍食品
作り方
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1
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今回は味の素冷凍食品の「レモン香るタルタルソースの白身魚フライ」を使います。
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ボウルに卵を溶きほぐし、塩、みりんを加えて混ぜ合わせる。
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3
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卵焼き器を熱してサラダ油を薄くひき、<2>の半量を流し入れる。
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4
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「レモン香るタルタルソースの白身魚フライ」を奥側に並べ、手前に向かって折りたたんで、奥に寄せる。
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5
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残りの卵液を入れて全体に行きわたらせ、手前に向かって巻く。粗熱をとって、6等分に切る。
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6
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プラスのおかずには、ポンッと置くだけの自然解凍シリーズ「レモンとバジルのチキン香り揚げ」がオススメです！
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コツ・ポイント
フライ3個が卵焼き器の形にぴったり！ひっくり返しやすくなりますよ。その他のおかずは「レモンとバジルのチキン香り揚げ」や、アスパラとコーンのソテーなど、洋風おかずでまとめてみましょう。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当はマンネリしがち…マンネリ脱出できるレシピを教えて！という声に応えたレシピ。「レモン香るタルタルソースの白身魚フライ」を入れれば、いつもの卵焼きが洋風に早変わり！卵焼きを甘めに仕上げているので、白身魚フライにぴったり。
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