おでんの残り汁でうどん☆
しゃららららん
作り方
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1
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おでんの残り汁が少なかったら水を足し、めんつゆで味を整える。少し濃い目がいいです。
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2
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豚肉、ぶなしめじを入れる。
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3
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ほうれん草を入れてさっと煮たら火を止める。
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4
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茹でたうどんを器に盛り、スープをかける。
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コツ・ポイント
茹でたうどんにかけるので、スープを少し濃い目にした方がいいです。具はちくわでももやしでも、お好きなもので！
このレシピの生い立ち
残り汁がもったいないので。
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