マルちゃん正麺で♪ネバネバ冷やし中華♡
よーちゃん45♡
作り方
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マルちゃん正麺冷やし中華を使います♡沸騰したお湯で４分間茹でましょう♪
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その間にきゅうりとおくらは荒微塵切りにカット！卵も同じようにカット♪
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タレに★を入れて混ぜ合わせておきます♪わさびはお好みで♡味がひきしまるのでおすすめです♪
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茹で上がったらしっかり冷水でぬめりをとりながらひやして水をしっかりきってからお皿に盛って下さい♪
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麺の上に野菜・卵を盛り付けてラストに山芋をすりましょう♪たっぷりがおすすめ♡タレも山芋の上からかけて下さい♪
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お好みで鰹節をかけたら完成♡よく混ぜ合わせて召し上がれ♡
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コツ・ポイント
今回はあっさりヘルシーにしたので魚肉ソーセージは省いてますが、あっても美味しいですよ♡野菜はお好みで変えたり、増減しても◎♪タレは山芋の上からかけた方がよくまざります！タレが足りない場合は、ポン酢か酢＋麺つゆをたすと美味しくたべれますよ♡
このレシピの生い立ち
食欲がなくても、野菜もたっぷり食べれる冷やし中華を考案してみました♡
よーちゃん45♡
