鮭としめじのバターライス
ソガンテツ
作り方
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1
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鮭はフライパンでバター少々を入れて焼いておきます。
少し焦げ目が着いたら取り出し骨がある場合は取り除きます。
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2
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洗ったお米3合と3合分のお水で30分置いておきます。
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3
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30分たったらバター20gと塩と醤油で味付けし先ほどの鮭としめじをほぐし入れ炊飯します。
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4
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三つ葉をサッと茹でて2cm程に切り炊き上がったごはんに
飾り付けして黒胡椒を少々かければ出来上がりです。
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コツ・ポイント
味付けが薄ければ醤油と塩を足してくださいね。
このレシピの生い立ち
友達が教えてくれたレシピです。
材料が家にあったので作ってみました。
材料が家にあったので作ってみました。
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ソガンテツ
