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ビニール袋にしょうゆ、しょうが日本酒を入れてモミモミ。全体にタレがしみたらＯＫです。
フライパンにバター（大）を入れて溶けたら、１の豚肉をすべて投入。
豚肉を箸でほぐしながら、火を通していきます。
豚肉に火が通ったら、フライパンから豚肉のみ、お皿に取ります。この時フライパンにあるタレは残しておきます。
タレの入ったフライパンにバター（小）を入れ一煮立ちしたらご飯を入れて炒めます。
全体にタレが染みて少し焦げてきたら出来上がり。
白いご飯の上に炒めたご飯をのせて一緒に食べると最高です。
キャベツの千切りと味噌汁添えて、特製しょうが焼き定食の出来上がりです。
シナモンのパパ
