おつまみチコリボートの画像

Description

ほのかなチコリの苦みとサクサク食感に、さっぱりカッテージチーズとレーズンの甘み、コショウの刺激がよく合う簡単おつまみ♪

材料 (2人分)

チコリ
4枚
8~12個
あらびき黒胡椒
少々
EXオリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    チコリは1枚ずつ葉をはがして、くぼみにカッテージチーズとレーズンを散らす。

  2. 2

    あらびき黒胡椒をふって、オリーブオイル少々をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

チーズののせすぎ注意。簡単なので、コツは他に特にありません。

このレシピの生い立ち

知人のお店で同じようなものを食べて気に入り、簡単そうだったので、記憶を頼りに真似しています。
レシピID : 3044934 公開日 : 15/03/02 更新日 : 15/03/02

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