大きな２段のパリパリチョコケーキ

ココアクラムを大きめのボールに入れ、泡立てたチョコ生クリームを半量入れてざっくり混ぜる。

大きさの違う２つのバットにラップを敷き①を入れる。
その上にラップをして手のひらで押さえ平らにして
冷蔵庫で30分おく。

大きいバットの方を大きいお皿にひっくり返しラップを外し、チョコ生クリームを塗る。
溶かした板チョコをかけてまた冷蔵庫へ。

冷蔵庫で冷やしチョコが固まれば完成。
あとは好きな飾りをしてください✨
写真のゴテンクスのプレートは後日載せますね。