簡単★塩こんぶで一品!じゃがマヨ鮭こんぶ

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Description

塩こんぶを使って、家にあるもので調理しました。

材料 (2人分)

1切れ
2つまみ
調味料
マヨネーズ
大さじ3
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮向いて丸々ラップしてチンします。私のレンジですと3分です。鮭もレンジで50秒くらいチンして下さい。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを入れ、切ったじゃがいもと冷凍庫にあるもの(コーン、枝豆)、鮭を入れて炒める。

  3. 3

    じゃがいもに焼き色がついたら、マヨネーズを絡めた後に塩こんぶを投入。味見をして塩コショウで調節して出来上がり。

コツ・ポイント

味が足りない時は塩こんぶ増量かな。じゃがいもはマヨネーズ入れた後、激しく混ぜるとボサつくので優しく混ぜてね!

このレシピの生い立ち

鮭で一品作りたいけど、塩焼きやホイル焼きはもう飽きたー。なんて思って塩こんぶ使ったらうまかったんです!
レシピID : 3046109 公開日 : 15/03/03 更新日 : 16/09/03

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