葉っぱもおいしい♡セロリのゴマ油炒め

葉っぱもおいしい♡セロリのゴマ油炒めの画像

Description

セロリは葉っぱにも栄養がたくさん!!ゴマ油で炒めたら茎も葉っぱもおいしく食べられちゃうのです。

材料

2本
20gくらい
適宜
ごま油
小さじ1~2
1/2ヶ
醤油
適宜

作り方

  1. 1

    セロリの葉っぱの部分は5cmくらい、茎の部分は1cmくらいの斜め切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しセロリの茎の部分、葉っぱの順に入れて炒める。

  3. 3

    全体がしんなりしたらお皿に移しちりめんじゃこと煎りゴマを乗せ、レモンを絞り醤油をかけたらできあがり。

コツ・ポイント

炒めすぎないこと。
レモンと醤油の代わりにポン酢でもOK。

このレシピの生い立ち

友だちから伝授されたレシピ。分量などはすべて自分流のテキトーです。
レシピID : 3046292 公開日 : 15/03/03 更新日 : 15/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ほさまる
大量に余ってた葉のみで。シンプルで美味しかったです♪

葉っぱだけでももちろんおいしいですよね。れぽありがとう。

初れぽ
写真
季喜
じゃこゴマも一緒に炒めました!ごま油の香りで沢山頂けますね♪

まるごと葉っぱもいただけるって嬉しいですね。れぽありがとう。