味噌バターコーン炊き込み御飯の画像

Description

ラーメン大好き、毎日食べてるよ!そんな人もお米食べましょう!
お米離れの現代人へおくる夢のハイブリッド炊き込み御飯

材料 (10人前)

5合
3カップ
お湯
2カップ
150g
味付けメンマ
100g
チャーシュー
70g
生ラーメンの味噌味スープ
3人前
ゆで麺
150g
ほんだし
16g
バター
一人5g程度

作り方

  1. 1

    写真

    めんま、チャーシューを1cmくらいにカットします。

  2. 2

    写真

    茹麺を1cmくらいの間隔で切ります。

  3. 3

    お米を研ぎ、3合分の水を入れます

  4. 4

    写真

    お湯にラーメンのスープをとかし、お米に混ぜます。だしも投入

  5. 5

    写真

    コーンの缶詰の水を切り、最初に切った具材、もやしと共にお釜に入れます

  6. 6

    あとは普通炊飯して炊き上がった御飯にバターを載せ完成です!

コツ・ポイント

ラーメン気分で具材を選びましょう!

このレシピの生い立ち

寒くてラーメンが食べたい気分…でも御飯が大好き!そんな感じで思いつきました
レシピID : 3047373 公開日 : 15/03/03 更新日 : 15/03/04

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