ジャーマンポテトならぬジャーマンバケット
Description
お酒のおつまみやランチに合います♪
材料
(二人分)
作り方
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1
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バケットは縦4等分に切り、横3㎝幅に切る。
ソーセージは幅2~3㎝に切り、玉ねぎは2㎝角に切る。
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2
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ニンニク、アンチョビは、粗みじん切りにする。
バケットは軽くトーストする。
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3
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フライパンをニンニク・アンチョビ・オリーブオイルを入れ
火にかける。
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4
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玉ねぎ・ウインナーを火が通るまで炒める。
バケットを入れ、こんがり焼きめをつけ、塩胡椒で味付けする。
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5
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器に盛り、パセリをかける。
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コツ・ポイント
フライパンでバケットを炒める前に、軽くトーストすると炒め時間短縮になります。
バケットのカリカリの食感とニンニク、アンチョビの味が合います♪
バケットのカリカリの食感とニンニク、アンチョビの味が合います♪
このレシピの生い立ち
バケットを炒めて食べたら美味しいと思い作ってみました。