焼きそばの春巻き
パートタイマーさん
作り方
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1
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材料の表記は無視して余り野菜を炒める。
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2
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焼きそばの麺を包丁で袋ごとカット。電子レンジでほぐれやすくなるまで温める。
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3
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１に投入。ソースをからめる。
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4
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３を冷ます間に春巻きの皮を１枚ずつはがす。
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5
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３を春巻きの皮の枚数分に分けて包み、水溶き小麦粉で閉じる。
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6
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中温の油でキツネ色になるまで揚げる。
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コツ・ポイント
みなさん、ご存じのことだとは思いますが。
焼きそばの麺はレンチンするとほぐれやすくなります。
春巻きの餡は冷ましてから揚げないと爆発します。
焼きそばの麺はレンチンするとほぐれやすくなります。
春巻きの餡は冷ましてから揚げないと爆発します。
このレシピの生い立ち
春巻きを作ろうと思っていた日に、賞味期限ギリギリの焼きそばの麺を発見。これなら、冷めると残念な焼きそば弁当の代わりになると思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
パートタイマーさん
