お弁当おかずに♪簡単&可愛い蒸し卵

お弁当おかずに♪簡単&可愛い蒸し卵
卵焼きより簡単!?
可愛い型でオリジナルの蒸し卵を♡
お弁当やお家ご飯に+するだけで一気に華やかになります♪

材料 (4個〜5個分)

2個
適量
砂糖
適量

1

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私はセリアで購入したミニドーナツ型を使ってます☆
※その他シリコンカップ等でも大丈夫です♪

2

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後で外し易くする為型に薄く油を塗ったら溶き卵にお好みの調味料を加え茶漉し等で漉したら型の8〜9分目位まで流し込む。

3

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型がすっぽり入る鍋やフライパンに1センチ位水を入れいったん沸騰させたら弱火にし(2)を入れる。

4

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蓋をして3分〜5分待ち、卵に少し火が通り色が変わるので、そのタイミングで保温にするか火を止め蓋をし3分〜5分待つ。

5

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卵が完全に火が通っていたら容器を取り出し、冷まします。

6

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冷めたら型から取り出し完成☆
※まとめて作ったら1つづつラップに包み冷凍保存可能♪
使う時は自然解凍をオススメします♡

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お弁当やワンプレートに+すると一気に華やかに♡

コツ・ポイント

※容器に卵を流し入れた後トントンと数回容器を下に落として空気を抜くと仕上がりが綺麗♡
※溶き卵にマヨネーズを加えると容器からも取り出しやすいです♪
※仕上がりが硬い&つるんとした仕上がりにならないのは火加減が強い&加熱し過ぎなので注意!

このレシピの生い立ち

簡単に綺麗で可愛い卵のおかずを作りたくて☆
レシピID : 3049795 公開日 : 15/03/05 更新日 : 16/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

649 (557人)

17/06/21

写真

ちょっと蒸し過ぎたけど、綺麗にできました!お弁当に使います♡

yokko115

綺麗な仕上がり♡是非これからも沢山リピしてやって下さい♪

17/06/21

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どうしても作りたかったので大雨の中セリアへ!明日のお弁当に☆嬉♡

❊プゥ❊

大変だった分喜んで頂けたかな?素敵レポまで感謝です♡

17/06/13

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可愛いですね♪ 簡単に、お弁当のおかず出来て嬉しい(^o^)

ちゅらりーん

気に入って頂けて嬉しい♡これからも沢山リピしてやって下さい♪

17/06/13

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縦に詰めてもどことなく可愛い♡息子が自分で卵割りしました〜^ ^

はなっちともっち

息子さんもお手伝いして更に美味しく感じたでしょうね♡素敵♪

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