彼氏リピ覚書①ネギ塩豚丼
ぽにょこまち
作り方
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1
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すぐにできちゃうので、ごはんを器に盛ります！
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2
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豚バラを一口大に切り、軽くでいいので塩コショウを振っておく
薄い肉→しんなりジューシー丼
厚い肉→カリカリガッツリ丼
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3
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☆を混ぜ合わせる
その間にお肉に下ごしらえの塩コショウを効かせます♪
（気にならない人は、○を☆に混ぜてもＯＫ）
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4
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ごま油を敷き、お肉を炒める
厚いお肉→片面を長めに焼き、カリッと
薄いお肉→適度にひっくり返してジューシーに！
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5
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焼けて来たところで、お肉に☆を加え炒める！
少ししたら○も加える
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6
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お肉を器に盛る！
さっぱり食べたければお肉のみ、
ガッツリ食べたければ炒めた汁もご一緒に♪
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7
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ネギを盛り、たまごの黄身だけを落としたら完成♪
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コツ・ポイント
お肉の焼き方、
味の染み込み具合は好みで大丈夫です。
味見しながら見てみてください(*^^*)
味の染み込み具合は好みで大丈夫です。
味見しながら見てみてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
○屋のネギ塩豚カルビ丼が大好きで……(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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ぽにょこまち
