簡単！早い！少ない材料でかぼちゃサラダ
ショコーラ
作り方
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1
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ゆで卵を作ります。ゆで時間はお好みで。固めに茹でるのがオススメ。
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2
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かぼちゃの下準備をします。よく洗って、スプーンなどでわたと種を取っておきます。切らなくてよし。
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3
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2のかぼちゃを耐熱容器に入れ、ラップをしてチン。チンの目安は600wで7分程。火の通りが悪ければチンを追加して下さい。
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4
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フォークなどを使ってかぼちゃの皮を取り除きます。皮が好きな方はとらなくてもOK。
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5
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1のゆで卵を入れ、フォークなどで潰しながらよく混ぜます。
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6
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最後に塩コショウとマヨネーズを入れ、よく混ぜたら完成！！
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7
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パセリはお好みでどうぞ。
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コツ・ポイント
カリカリに焼いたベーコンやオニオンスライスなどを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
レーズンやきゅうりなどが苦手で。シンプルなかぼちゃサラダが食べたかったので作りました。子供と主人の大好物です。
ショコーラ
