HBで作る フォルサワー入りライ麦パン

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Description

柔らかくライ麦パン特有の酸味が美味しいです。

材料 (1斤分)

220g
フォルサワー
25g
5g
はちみつ
10g
170g

作り方

  1. 1

    パンケースに羽根をつけ、材料を記載の上から順に水までを加える。

  2. 2

    パンケースを本体にセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。

  3. 3

    食パンコースでセットし、スタートする。

コツ・ポイント

プレーンヨーグルトを入れる事で柔らかく軽い食感にしました。
レーズンとクルミなどのナッツとオレンジピールをまぜると更に美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつものパン以外のものもたまには♪
レシピID : 3051606 公開日 : 15/03/27 更新日 : 15/03/27

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