ランチ！干しエビとレタスのパラパラ炒飯
テンテン☆
作り方
-
-
1
-
レタスを適当に手でちぎります。卵は割って溶きます。
-
-
-
2
-
フライパンを熱したらごま油を適当入れ、干しエビを少し炙り風味を出します。
-
-
-
3
-
そこへ溶いていた卵を流し入れ手早く混ぜ半熟状にします。
-
-
-
4
-
ごはんを加え全体よく混ざるように炒め塩、塩こしょう少々加え炒めます。
-
-
-
5
-
★の調味料を加え炒めたら、レタスを加えます。
-
-
-
6
-
レタスのシャキシャキ感を残す場合は軽くだけ炒めて下さい！最後に塩で味を整えたらゴマ油をひと回しさっと炒めて出来上がり！
-
-
-
7
-
お皿に盛り付けたら仕上げに干しエビを少しのせて完成！
-
コツ・ポイント
パラパラに仕上げます！火加減は少々焦げても良いので強火で終始炒めパラパラにこだわって
このレシピの生い立ち
お家にある材料で簡単で美味しく1人ランチに！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
テンテン☆
