炊飯器で簡単タイの味☆カオマンガイ

炊飯器で簡単タイの味☆カオマンガイ

Description

5月18日話題入♡炊飯器一つで簡単!本格!タイの味♡ごはんは鶏肉の出汁と生姜とニンニクの香りがGOOD♡タレはお好みで♪

材料 (2人分)

鶏肉(もも、むねどちらでも)
1枚(約300g)
●鶏がらスープの素(顆粒)
小1
小2
長ネギ(青い部分)
1本分
2合
タレ
醤油
大2
小2
長ネギ(みじん切り)
大1
砂糖
小1
味噌
小1
小2
輪切りとうがらし
3〜4粒

作り方

  1. 1

    鶏肉は開いて、2枚にし、フォークで刺して穴をあける。

  2. 2

    写真

    炊飯器に研いだ米、分量通りの水、●を全て入れ、鶏肉と長ネギ(青い部分)を乗せ、通常通り炊飯する。

  3. 3

    タレの材料を全て混ぜる。2が炊き上がったら、皿にごはんを盛り、食べやすい大きさに切った鶏肉を乗せ、タレをかける。

コツ・ポイント

米をジャスミン米でやるとより本場の味に近いです*日本米でやる場合は気持ち水は少なめが炊き上がりパラパラになります!鶏肉はももだとより出汁がでて、むねだとよりヘルシー!

タレは記載レシピでも、スイートチリソースや焼肉のタレでも美味しいです♡

このレシピの生い立ち

タイで食べたカオマンガイがとても美味しくて、家でも手軽につくれないかなーと炊飯器で作ってみました!
レシピID : 3051846 公開日 : 15/03/12 更新日 : 15/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年9月17日

久々に作りました。めちゃ美味しかったです👍

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2022年8月9日

炊飯器がないため圧力鍋で作りました!洗い物が少なくほぼほったらかしでできるので感激です。

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2022年7月14日

鶏胸肉で。簡単に本格的なカオマンガイ!とても美味しかったです。

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2022年7月11日

とっても簡単で美味しい!

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