炊飯器で簡単タイの味☆カオマンガイ

炊飯器で簡単タイの味☆カオマンガイ

Description

5月18日話題入♡炊飯器一つで簡単!本格!タイの味♡ごはんは鶏肉の出汁と生姜とニンニクの香りがGOOD♡タレはお好みで♪

材料 (2人分)

鶏肉(もも、むねどちらでも)
1枚(約300g)
●鶏がらスープの素(顆粒)
小1
小2
長ネギ(青い部分)
1本分
2合
タレ
醤油
大2
小2
長ネギ(みじん切り)
大1
砂糖
小1
味噌
小1
小2
輪切りとうがらし
3〜4粒

作り方

1

鶏肉は開いて、2枚にし、フォークで刺して穴をあける。

2

写真

炊飯器に研いだ米、分量通りの水、●を全て入れ、鶏肉と長ネギ(青い部分)を乗せ、通常通り炊飯する。

3

タレの材料を全て混ぜる。2が炊き上がったら、皿にごはんを盛り、食べやすい大きさに切った鶏肉を乗せ、タレをかける。

コツ・ポイント

米をジャスミン米でやるとより本場の味に近いです*日本米でやる場合は気持ち水は少なめが炊き上がりパラパラになります!鶏肉はももだとより出汁がでて、むねだとよりヘルシー!

タレは記載レシピでも、スイートチリソースや焼肉のタレでも美味しいです♡

このレシピの生い立ち

タイで食べたカオマンガイがとても美味しくて、家でも手軽につくれないかなーと炊飯器で作ってみました!
レシピID : 3051846 公開日 : 15/03/12 更新日 : 15/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

278 (261人)

2021/08/14

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2回目のリピートです☆前回はもも肉で、今回はムネ肉で作りました☆お肉の部位が違うだけでこんなにも風味が変わるのは楽しいです✿

ムーニーぱてぃ

2021/06/30

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炊飯器で簡単にできました🙌誰が濃くて美味しい!ごちそうさまでした😋

すーざん2015

2021/05/16

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超おいしい♡簡単にごはんもメインもできて家族みんなあっとゆー間に完食♡リピ決定!!!

エミチョコ

2021/03/10

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初めて作りました😊簡単で美味しいです♪

クックCUHKJ3☆

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