新鮮な蕪であま~いサラダ
Description
蕪って、こんなに甘かったんだぁと、感激します。新鮮な蕪に、余計なものは要りません!
材料
1株
美味しい塩(今回はヒマラヤピンク岩塩を使用)
適量
作り方
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1
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蕪は皮を剥いて、櫛形に切ってお皿に盛る。
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2
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美味しい塩を食べる直前に振りかけて完成。お好みで、美味しいオリーブオイルを垂らしても、うんまーいデス(笑)
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コツ・ポイント
新鮮な蕪と、美味しい塩で是非!蕪のえぐみもありません。
このレシピの生い立ち
誕生日に実家から新鮮な蕪(無農薬)が送られてきたので。