ゆで卵の佃煮のせデビルエッグ風
Description
じゃこの佃煮の甘さと塩気が、ゆで卵にとっても合います♪
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
ゆで卵を飾り切りする。
-
-
-
2
-
1のゆで卵に、マヨネーズ小さじ1、じゃこの佃煮こさじ1、飾り用のかいわれ大根の葉をのせて完成♪
-
コツ・ポイント
卵を飾り切りするときに、上下を少しカットし、器に盛ったときに転がらないようにするといいです。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った佃煮をどうしようかと思っていたときに、以前、ゆで卵にXO醬をのせたサラダを食べたことを思い出し、佃煮でも出来るんじゃないかと作成♪
(
)