芋ごはん
作り方
-
-
1
-
お米を研いで水に浸す。
調味料が入るので水加減は控えめに。
-
-
-
2
-
芋は食べやすい大きさに切り水にさらす。
お米の上に、炊飯器に入れて調味料も入れる。
普通にごはんを炊く。
-
-
-
3
-
炊けたら底から混ぜる。
-
-
-
4
-
お好みでごま塩を振ってお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
30分くらいお米は水にひたして、吸水させてください。
このレシピの生い立ち
お芋がすきで、キレイなさつまいもがあったので。