胡麻ドレで簡単♡絶品汁なし担々うどん

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Description

ランチにも♪ごましゃぶのタレよりゴマドレッシングの方が味がしっかりしてて美味しいです(^ν^)

材料 (二人分)

マルちゃん玉うどん
2袋
100g
★ゴマドレッシング
80mlくらい
★鶏ガラの素
少々
★塩コショウ
少々
★豆板醤
お好みの量
★チューブにんにく
少々
★チューブしょうが
少々
ごま油
炒める用
適量

作り方

  1. 1

    ごま油を熱したフライパンに挽き肉を入れて炒める。

  2. 2

    挽き肉に火が通りそうなところで★を入れて炒め混ぜる。

  3. 3

    うどんを茹でたら、冷水で麺を引き締めて器に盛ったら白髪ネギを乗せて完成!

コツ・ポイント

ゴマドレッシングは実際に分量測ったわけではないので、味見しながら調節した方がいいかもです(´・・`)強火すぎるとタレが焦げちゃうので注意して下さいね♪

このレシピの生い立ち

賞味期限の切れそうなゴマドレッシングを発見して自宅で簡単に坦々麺を作ってみたらお店のと変わらないくらい美味しかったです(o^∀^o)
レシピID : 3052681 公開日 : 15/03/06 更新日 : 15/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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下つ弓張り
ひき肉とえのきネギと一緒に炒めて、モヤシ小松菜を添えてみました。かき混ぜると程よくねっとりしてよい感じ。ごまドレとは思えません。

ありがとうございます\( ˆoˆ )/

写真
うえ乃
辛いの苦手なので、丁度良い味でした!美味しかったです(^^)

ありがとうございます!胡麻ドレなんで辛味抑えられますよね♡

初れぽ
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rerenママ
美味しかったです 家族にも大好評でした *\(^o^)/*

ありがとうございます!好評で嬉しいですっ♪