簡単☆絶妙半熟ゆで卵
NｉA☆
作り方
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1
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たまごのおしりに穴を開けます。穴開け器が無い場合は、画鋲などで。
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2
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鍋に卵が隠れるくらいのお湯を沸かして、沸騰したら、塩と卵を入れます。
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3
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優しく、くるくる箸で回しながら７分中弱火で茹でて、冷水で冷ましたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
７分、きっちり計ってください。半熟で柔らかいので、茹でる前に必ず穴を開けましょう。開けないとキレイに剥けません囧rz
このレシピの生い立ち
何度も失敗して、やっと納得のいく半熟ゆで卵になりました(p_-)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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NｉA☆
