大人も美味しい幼児食:むね肉の竜田揚げ

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Description

パサつく鳥むね肉をハチミツでやらかに。娘もパパも大好き♪

一歳未満のお子さんはハチミツを使わないで下さい。

材料 (3人前(子ども1+大人2))

一枚
<合わせダレ>
●醤油
大さじ1
●ハチミツ
大さじ1
●酒
大さじ1
●さとう
小さじ1
 
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に●の調味料をいれてまぜておく。(酒+砂糖は、みりん大さじ1でも)

  2. 2

    むね肉は開いて同じ薄さにし、スティック形か一口サイズに切る。

  3. 3

    1の合わせてダレの中に、2をいれて、よく揉み込んでおく。

  4. 4

    3を取りだし、片栗粉をまぶす。

  5. 5

    180度の油で揚げて完成。焦げやすので気をつけてください。

コツ・ポイント

ハチミツが入ってるので、焦げやすので気をつけてください。

一歳未満の子にハチミツが入っているので、与えないでください。

このレシピの生い立ち

安い鳥むね肉!そして、脂身も少ないので幼児食むけ!けど、パサパサしやすい!

そんな鳥むね肉を美味しく食べたくて作りまた
レシピID : 3052834 公開日 : 15/03/08 更新日 : 15/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ちろるちょこさんど
すーごく柔らかくて美味しかったです!最近 肉類をあまり食べてくれない1歳7ヶ月の娘が モリモリ食べてました。作り方も簡単でした!