梅納豆腐
むたこふ
作り方
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1
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梅肉をたたいて、納豆をよく混ぜておく
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2
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★の材料を全部混ぜる
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3
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豆腐にかけて、お好みで おろしのたれ をかけて召し上がれ
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コツ・ポイント
納豆を常温にしてから混ぜると、納豆菌が元気になるので、しっかり糸を引いてくれます。
このレシピの生い立ち
夜遅く帰ってきた主人に軽いものをと
言われて、冷蔵庫にあったもので作ってみたら美味しかった。
言われて、冷蔵庫にあったもので作ってみたら美味しかった。
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