生クリーム不使用♫さっぱり簡単レアチーズ
Description
簡単♫料理が苦手な私でも失敗しらずのレアチーズケーキです(^O^)お家にあるものだけで、作れるレアチーズです♫
akiiiiii_m
作り方
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1
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クリームチーズとヨーグルトを室温に戻す
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2
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[土台]
バター５０ｇをお皿に入れ、ラップをして電子レンジで溶かす。６００ｗで１分程（溶けきれなかったら混ぜて再加熱）
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3
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マリービスケットを粉々にし、容器に敷き詰める。（クッキングシートを敷くと片付けが楽チン♫）
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4
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ビスケットに溶かしたバターをなじませ、れんげなどで固める。
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5
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冷蔵庫に入れて土台を冷やしておく。２０分程。
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6
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[ケーキ部分]
クリームチーズを木べらでなめらかになるまで混ぜる。
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7
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そこにヨーグルトを投入。馴染むまで混ぜる。
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8
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ある程度なじませたら、レモン汁を一気に投入してよく混ぜる。
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9
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粉ゼラチンを熱湯で溶かし、かき混ぜながら入れる。
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10
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よく混ぜたら冷やしておいた土台に入れ、２時間程冷やして完成♫
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コツ・ポイント
※ヨーグルトはTOP VARUEの４コで１００円ほどの加糖ヨーグルトを２コ半程使っているので、ヘルシーです♫
クリームチーズがダマになってしまう場合は、容器を温めながら混ぜるといいです♫
クリームチーズがダマになってしまう場合は、容器を温めながら混ぜるといいです♫
このレシピの生い立ち
何を作っても失敗する私ですが、試行錯誤を重ねた結果このケーキは家族にも大好評ヽ(´▽｀)/
家にあるものだけで作れるので、ぜひお試しくださいヽ(*´∀｀)ノ
家にあるものだけで作れるので、ぜひお試しくださいヽ(*´∀｀)ノ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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