ちぎり海苔のお吸い物
作り方
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1
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我が家はパルシステムの白だしです。ラベルの表示より、少し水を多めにして使うのが好きです。
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2
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煮立ったら水溶き片栗粉で薄くとろみをつけ、溶き卵を流します。
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3
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海苔は別に出してもよし。各自好みの分量だけちぎって、汁に入れます。
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4
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海苔の香りを楽しみながらどうぞ!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
味噌汁は朝飲んだし、でも汁物が欲しい〜!そんな時に重宝です。卵なしでもいいかも。
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