しいたけのタルタル焼き
あがポコ
作り方
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1
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椎茸の石づきを落し、きれいに洗って水気をふいておく
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2
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タルタルソースをチューブのまま、ぐるりと椎茸の裏側にのせる。上に粉チーズ、パセリを振り掛ける。
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3
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オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、２を並べきつね色になるまで焼く。
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コツ・ポイント
焼いているときに、椎茸から水分が出てくるのでホイルを敷いた方がオススメです。
このレシピの生い立ち
立派なしいたけをご近所さんから頂いて、そのまま焼いたものとタルタルソースの２種類を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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