簡単！ティラミス風アイスケーキ
さおママ❤️
作り方
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1
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レギュラーソリュブルコーヒー、砂糖をお湯で溶かし、コーヒーシロップを作ります
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2
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カステラを1cmの厚さにスライスします
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3
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タッパーに隙間なく敷き詰めるため、細切りのカステラも用意します
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4
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スライスしたカステラをタッパーに隙間なく敷き詰めます
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5
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1で作ったコーヒーシロップをまんべんなく振りかけます
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6
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アイス1個分を別の容器であらかじめ空気を含ませながらフンワリと混ぜ、クリーム状にしたうえで5に敷き詰めます
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7
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残りのカステラをタッパーに隙間なく敷き詰めます
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8
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6と同じ要領でクリーム状にした残りのアイス1個分を敷き詰めます
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9
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最後にココアパウダーを茶漉しで振りかけます
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10
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タッパーに蓋をし、すぐさま冷凍庫へ！半日ほど凍らせて、切り分けてお皿に乗せて完成です♪
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コツ・ポイント
★アイスがカチコチだと敷き詰めるのが難しいので、必ずクリーム状にしてから敷き詰めます
★カステラの生地の密度が高いようでしたら、シロップは倍の分量を作り、染み込ませてください。生地全体が真っ黒になるまでたっぷり染み込ませるのがポイントです！
★カステラの生地の密度が高いようでしたら、シロップは倍の分量を作り、染み込ませてください。生地全体が真っ黒になるまでたっぷり染み込ませるのがポイントです！
このレシピの生い立ち
ティラミス大好き、アイス大好き！
だったらティラミス風アイスケーキを作ろう！
ということで、作ってみました♪
金曜の夜に作って週末のデザートに^_−☆
だったらティラミス風アイスケーキを作ろう！
ということで、作ってみました♪
金曜の夜に作って週末のデザートに^_−☆
さおママ❤️
