水菜の煮浸し
作り方
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1
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水菜は3~4cm幅に切る。
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2
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えのき茸は3つに切り、ほぐす。
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3
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すし揚げ(油揚げ)は油抜きし、せん切りにする。
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4
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鍋にA)を入れ、1,2,3と桜えびを加えてさっと煮る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
★使用した久留米産農産物★
水菜・えのき茸
水菜・えのき茸
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水菜は3~4cm幅に切る。
えのき茸は3つに切り、ほぐす。
すし揚げ(油揚げ)は油抜きし、せん切りにする。
鍋にA)を入れ、1,2,3と桜えびを加えてさっと煮る。