シンプルに!ラーメンスープの茶碗蒸し
作り方
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1
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マグカップで水をほんのりレンジで温める。1分ぐらい。
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2
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スープをお湯でとく。
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3
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卵をよくといて濾す。混ぜる。
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4
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レンジで1分加熱。
一回混ぜて、更に1分。
完成!
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コツ・ポイント
マグカップで出来ます。固まりがゆるくても、余熱で固まるし!
スープを残しちゃった時に。余りの野菜や食材を入れてもいいかもです。
スープを残しちゃった時に。余りの野菜や食材を入れてもいいかもです。
このレシピの生い立ち
完全に覚え書きですが、節約な一品!お腹もあったまるし、いいかなと。
簡単で美味しいし、締めにはちょうどいい塩分感!
簡単で美味しいし、締めにはちょうどいい塩分感!