サクサク米粉おからマーブルクッキー
わけちゃん
作り方
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1
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牛乳ココア以外の材料を袋に入れてレンジ300wで2分。
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2
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バターが柔らかくなったことを確認したら、よくもみこむ。まとまらなかったら牛乳を入れてもみもみしてください。
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3
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生地の半分を別な袋に入れてココアを入れよくもみこむ。
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4
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ココア生地を白い生地に数回もみこむとマーブルクッキー、綿棒で２つの生地を丸めると渦巻きクッキー。
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5
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お好みの形に整えて冷凍庫で１時間くらい冷やす。
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6
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180℃の余熱したオーブンで3㎜の厚さに切ったら15分焼く。
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コツ・ポイント
レンジにかけるときにバターが袋に触らないようにしてください。粉の上にのせるといいです。
このレシピの生い立ち
息子のアレルギーなので市販のは食べれないから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
わけちゃん
