もちっとコーンチーズ春巻き
Description
冷めてもおいしいコーン風味の春巻きです。コーンの甘みとウィンナーのしょっぱさが絶妙。お餅入りで腹持ちもバッチリです。
材料
(10本分)
コーンピューレ
100g
3個
8本
50g
●塩
小さじ1/4
●ブラックペッパー
少々
10枚
揚げ油
適量
作り方
-
-
1
-
切り餅とウィンナーは1㎝角に切る。
-
-
-
2
-
①と●の材料をよく混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
春巻きの皮に海苔を敷き、その上に②の具材を載せて巻く。巻き終わりは水溶き小麦粉(分量外)で貼り合わせる。
-
-
-
4
-
160℃の油で4~5分きつね色になるまで揚げる。
-
コツ・ポイント
揚げるときに油の温度に注意して破裂しないように気を付けてください。
このレシピの生い立ち
冷めてもおいしく食べられお子様にも好まれやすくおつまみにもなるものを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)