セリの生ハム巻き フキノトウのソース
Description
春の香りを味わう前菜を作りたかったのでやってみました
材料
(4人分)
作り方
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1
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セリは洗って5cmほどに切り揃える。
フキノトウは粗めのみじん切りにし、オリーブオイルと合わせる。
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2
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セリを2本分くらいでまとめ、生ハムを巻く
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3
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生ハム巻きを交差しせて皿に盛り、ソースをかけて黒胡椒をふったら完成
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コツ・ポイント
生ハムなら基本的になんでもいいのですがセブンのものはとても柔らかくふわふわでとても美味しいのでオススメです(^-^)/
このレシピの生い立ち
セリが中途半端に余っていたので使えないかなと…
春のものは余りやすいので少し手間を加えて簡単なイタリアンで美味しく頂きたいですね(*^^*)
春のものは余りやすいので少し手間を加えて簡単なイタリアンで美味しく頂きたいですね(*^^*)