材料は2つだけ!ガトーショコラ
作り方
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1
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チョコを砕いて、湯煎にかけて溶かす。オーブンは、170℃に温める。
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2
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卵黄は、溶かしたチョコへ。卵白は、ツノが立つまでしっかり泡立てる。
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3
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1に卵白を少し入れて混ぜる。残りの卵白を全て入れて混ぜ型に入れる。
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4
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型を落とし空気を抜いてからオーブンに入れ、20〜30分焼く。
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コツ・ポイント
冷ます時は、濡れ布巾やフォイルをかけて乾燥させないように!
このレシピの生い立ち
板チョコがたくさんあったので、簡単に作れる物を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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