鯵のチーズ巻き
作り方
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1
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鯵のすり身に塩・こしょうで味付けをする。
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2
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餃子の皮に鯵のすり身と大葉、チーズをのせ巻く。
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3
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フライパンにオリーブオイルを敷いて焼く。
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コツ・ポイント
さばのすり身、金目鯛の切り身でもおいしくできました。
このレシピの生い立ち
伊東で販売している鯵のすり身とさばのすり身を使った料理を考えました。お弁当におすすめです。
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鯵のすり身に塩・こしょうで味付けをする。
餃子の皮に鯵のすり身と大葉、チーズをのせ巻く。
フライパンにオリーブオイルを敷いて焼く。