炊飯器で簡単★もち米の桜餅♪

Name: 炊飯器で簡単★もち米の桜餅♪
Cook time: 60 min
Yield: 20個分
Ingredients: もち米 2合; 砂糖 大さじ2; 食紅 耳かきの先程度; 市販のあんこ 400ｇ; 塩漬け桜の葉 20枚

Description

もち米を使って、炊飯器で簡単に作れる桜もちです。ひな祭りにも、お花見にもぴったりです♪

140㎝わんたるママ

材料（20個分）

もち米

2合

砂糖

大さじ2

食紅

耳かきの先程度

市販のあんこ

400ｇ

塩漬け桜の葉

20枚

作り方

1

もち米をよく洗い、分量の水と砂糖、食紅を入れて炊きます。
2

塩漬けの桜の葉は、水に浸して塩抜きし、水気を拭き取っておきます。
3

あんこは20等分して、ラップで丸めておきます。
4

もち米が炊きあがったら、軽くつぶします。
5

もち米を20等分して餡を包み、桜の葉を巻いたら完成♪
6

2016年2月「話題入り」、2022年1月つくれぽ100人で2度目の話題入り～ありがとうございます♪

コツ・ポイント

もち米はラップではさんで薄くのばし、あんこを包むと手がべたつかずに包めるので、子供と一緒に楽しく作れます。

このレシピの生い立ち

簡単に沢山の桜もちを作りたくて、炊飯器を使って子供と一緒に作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12000526221.html

レシピID : 3063289 公開日 : 15/03/12 更新日 : 23/02/01

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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