鶏の寿し酢煮

鶏の寿し酢煮
鶏肉と寿し酢だけの簡単レシピ

材料 (2人分)

鶏肉(手羽先・手羽元)
好きなだけ
宏光食品 寿し酢
適量

1

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お鍋に鶏肉(手羽先・手羽元)を入れて寿し酢をヒタヒタに注ぐ

2

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一度沸いたらトロ火でカラメル色になるまで煮詰めて、出来上がり♡(15分〜30分)

3

☆お好みで唐辛子やしょうがを入れると我が家の味になります

コツ・ポイント

包丁で鶏肉の骨に添って、切り込みを入れると食べやすく、火のとおりがよくなります。
煮詰めている間は、こびりつかないように鍋底に注意してください。
残りのあまり汁に水を足し、ごぼうなどを煮詰めても美味しいです

このレシピの生い立ち

祖父のレシピ
レシピID : 3063614 公開日 : 15/03/12 更新日 : 15/03/17

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